村长有没有敲打那些人,那些人有没有听进去,李雪梅和6乔乔并不知道。

        这会儿的她们,正在收拾6福生诱捕回来的鱼虾,准备赶个新鲜。

        毕竟现在天气热,有些鱼虾已经死了。不尽快处理的话,很容易肠穿肚烂、继而发腐发臭。

        像那些比薯条还小的小鱼仔,不需要另外处理,直接开炸就对了。

        这些小鱼仔没多少肉,不适合拿来做豆豉鱼,可以炸着下饭送酒。

        而个头稍微大1些的鱼,必须从侧方开膛破肚,把里头的肠子给剔除掉。如此1来,炸出来的鱼才不会发苦。

        给鱼开膛剖肚,也是有技巧的。

        只要找准位置,用小刀片或锋利的竹片轻轻1划,然后微微按压下肚子,那深青色或墨色的鱼肠子便会呲溜滑出来。

        鱼肚子里还有1层黑色的膜,有时间的话,最好把那层膜也给处理掉,这样鱼肉会更加鲜。

        把鱼尾巴的鱼鳍给切掉,再把这些鱼拦腰切成两半,洗净沥干水后,便可以开炸了。

        李雪梅和6乔乔的动作很快,不过才1会儿功夫,便把准备工作完成了。

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