榨豆油还需要设计专门的榨油机才行，只能稍後慢慢来。
打豆腐的工具大部分都是现成的，又找镇里的木匠做了几个豆腐盒子。
做豆腐最累人的活就是磨豆子，要把泡好的豆子放石磨里磨成浆。
现在这项累活全都交给殭屍来g了，而且还g得特别欢快，不喊累的那种。
以这些殭屍的勤快劲，十来间磨房，一天磨上千斤豆子也没问题。
第一次做豆腐，张合只泡了50斤g豆子，磨出来的生豆浆过滤去渣，再把生豆浆煮沸，兑入石膏或卤水，趁热拌匀，静置让蛋白质凝固，就变成了白baiNENgnEnG的豆腐脑。
张合点豆腐用的是石膏，第一次做就很成功，用一根小竹棍cHa进豆花里，棍子立得稳稳当当，不老不nEnG刚刚好。
他让卫鹏抬出两大桶豆腐脑，给护卫队员以及张家所有雇工，每人一碗嚐个鲜。
这个时候吃豆腐脑没有糖，也没有盐，倒是不用担心甜咸之争了。
豆腐脑主要成份都是水，需要装进专门制作的豆腐盒子，把里面的水份榨乾一些，才能成为豆腐。
第一天做出来的十几盒nEnG豆腐，张合让人搬到黑水镇街道上摆卖。
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