她突然觉得,这并不是一个教人识字的工作,二十一个要改变有些人认知的事情。
希望每一个女同志,都不要只局限于眼前的小家,可以往外走一走,看一看,女同志能顶半边天这样的话,从来不是说说而已。
苏毓心情好了,晚上就开始做好吃的了。
和杨嫂子约好了去供销社逛一逛,苏毓买了一块猪肉、两个猪脚,一根不要钱免费赠送的猪骨头。
去腥三剑客先安排上,将猪脚和猪肉用焯水,撇掉浮沫。
五花肉或者肥肉多的猪肉早就卖没了,这种肥肉多的地方,一般要起个大早去排队。
瘦肉偏多的猪肉,苏毓倒是很喜欢吃,陆宵则是不挑,只要有肉吃就行。
将煮的半熟的猪肉切成薄片,辣椒、姜蒜备用。
猪蹄焯水后,锅中放油,炒点糖色,再将猪蹄放进锅中翻炒,加入生命的之水,大火开炖,锅开后转成小火。
大骨汤直接炖上就好,还好苏毓会用这用土灶,不然可能连饭都做不上了。
这年头能吃的上肉的人家还真的是不太多,尤其像苏毓家这种两菜一汤,都是有肉味的。
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